- couton
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● couton nom masculin (de côte, nervure, ou du germanique skˇt, tronc d'arbre) Rudiment de plume naissante chez une jeune volaille. ● couton (homonymes) nom masculin (de côte, nervure, ou du germanique skˇt, tronc d'arbre) coûtons forme conjuguée du verbe coûter⇒COUTON, subst. masc.A.— Région. Base d'une tige :• Il obliqua dans une allée de tir, où les fougères avaient été fauchées; des coutons raides s'écrasaient sous leurs pieds, hargneusement.GENEVOIX, Raboliot, 1925, p. 248.B.— P. anal. Rudiment de plume qui subsiste après la plumaison d'une volaille.Prononc. et Orth. :[
]. On rencontre ds la docum. la graph. coûton (d'apr. coston, côton dér. de côte; cf. DIOT, Patois briard, 1930, p. 43). Étymol. et Hist. 1. 1600 coston « côte de laitue » (OL. DE SERRES, Théât., IV ds THIBAULT, s.v. couton); 1611 coston « tige d'une herbe » (COTGR.); 1611 couton « brin de fagot; grosse côte de plante, de chou » (ibid.), a survécu dans différents dial. (FEW t. 2, p. 1250 a) à nouv. répertorié par GUÉRIN; 2. 1863 « rudiment de plumes de volailles » (LITTRÉ). Soit dér. de côte1 « nervure de feuilles, côte de plante », soit du germ. 
qui a donné le fr. écot « tronc d'arbre, rameau imparfaitement élagué, menue branche, chicot d'arbuste » (v. FEW, t. 17, p. 128 a); suff. -on. Fréq. abs. littér. :3.couton [kutɔ̃] n. m.ÉTYM. 1600, coston; p.-ê. de côte (de plante).❖♦ Vx ou régional. Paille courte. — Par anal. Plume naissante (sur un oiseau) ou rudiment de plume sur une volaille plumée.
Encyclopédie Universelle. 2012.
